Gantry 5

Меню

Холодные закуски
Паштет из куриной печени

Печень куриная, сливки, сливочное масло, лук порей, морковь, пшеничные гренки, зелень, специи
161,2 ккал.
150 гр.
120 руб.
Нарезка из горбуши (собственного посола)

Оливковое масло, лимон, зелень, специи
140 ккал.
150 гр.
200 руб.
Мясная тарелка

Шартан, говядина в/к, карбонат
301 ккал.
150 гр.
250 руб.
Русская тарелка

Картофель отварной, филе сельди, лук репчатый, зелень
390,1 ккал.
250 гр.
180 руб.
Соленья

Капуста квашеная, малосольные огурцы, черемша, томаты черри соленые
102,5 ккал.
250 гр.
180 руб.
Овощная тарелка

Перец сладкий, огурцы свежие, томаты свежие, петрушка, укроп
96,3 ккал.
300 гр.
190 руб.
Нарезка из семги (собственного посола)

Оливковое масло, лимон, зелень, специи
219 ккал.
100 гр.
270 руб.
Нарезка из масляной рыбы х/к

Оливковое масло, лимон, зелень, специи
147 ккал.
100 гр.
250 руб.
Куриный Сальтисон

Мясо курицы, горчица, сливочный хрен, лук репчатый,зелень, специи
193,3 ккал.
150 гр.
200 руб.
Сырная тарелка

Сыр твердый, сыр "Моцарелла", сыр "Гауда", сыр "Маасдам", мёд, виноград, грецкие орехи
494 ккал.
190 гр.
370 руб.
Фруктовая тарелка из сезонных фруктов
392 ккал.
800 гр.
330 руб.
Салаты
Салат с яйцом "Пашот" и говяжьей вырезкой

Говяжья вырезка, шампиньоны, яйцо куриное, китайский салат, айсберг, болгарский перец, лук репчатый, морковь, сливочный соус, специи
345,8 ккал
210 гр.
260 руб.
Теплый салат с кальмаром и мидиями

Мидии в створках, кальмар, морской коктейль, микс салат, болгарский перец, огурец, лук порей, соевый соус, оливковое масло, специи
175,3 ккал.
170 гр.
280 руб.
Салат "Ростбиф" с печёным перцем и соусом из тунца

Говяжья вырезка, микс салат, болгарский перец, томаты черри, сливочный соус, соус "Песто", специи
220,7 ккал.
180 гр.
330 руб.
Салат с креветками и лососем

Лосось, креветки тигровые, руккола, томаты черри, соус крем-бальзамик, специи
170,3 ккал.
140 гр.
320 руб.
Цезарь с тигровыми креветками

Салат айсберг, китайский салат, сыр твердый, томаты черри, соус «Цезарь», специи
355,8 ккал.
165 гр.
280 руб.
Цезарь с семгой

Салат айсберг, китайский салат, сыр твердый, томаты черри, соус «Цезарь», специи
363,4 ккал.
165 гр.
270 руб.
Цезарь с курицей

Салат айсберг, китайский салат, сыр твердый, томаты черри, соус «Цезарь», специи
395,4 ккал.
165 гр.
240 руб.
Теплый салат со свининой и овощами

Свиная вырезка, бекон, томаты, шампиньоны, яйцо, картофель
583 ккал.
200 гр.
245 руб.
Салат овощной "Греческий"

Cыр брынза, огурцы свежие, томаты свежие, перец сладкий, лук репчатый, маслины, специи
194,2 ккал.
165 гр.
200 руб.
Салат "Капрезе"

Томаты свежие, сыр Моцарелла, салат микс, красный лук, соус «Песто», соус крем-бальзамик, специи
140,3 ккал.
150 гр.
260 руб.
Салат с жаренной моцареллой и свежими овощами

Моцарелла молодая, микс салат, огурцы, томаты, перец болгарский,лук красный, соус "Песто", заправка на основе оливкого масла, специи
203 ккал.
170 гр.
230 руб.
Салат с курицей-гриль, романо и томатами черри, под заправкой "Карри"

Куриное филе, листья салата, томаты черри, виноград, заправка карри, спцеии
235,2 ккал.
220 гр.
270 руб.
Салат со шпинатом и свеклой

Шпинат свежий, свекла, томаты свежие, сыр Кастелло, лук красный, багет, аджика, специи
123,2 ккал.
150 гр.
180 руб.
Горячие закуски
Мини ассорти гриль

Люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из говядины, люля-кебаб из свинины, огурцы, томаты, лук репчатый, кетчуп, специи, зелень
335,7 ккал.
220/40/30 гр.
270 руб.
Наггетсы куриные с сырным соусом
330,4 ккал.
130/40 гр.
170 руб.
Гренки чесночные с сырным соусом
482,9 ккал.
90/40 гр.
90 руб.
Сендвичи и кесадильи
Чизбургер с говяжьей котлетой и картофелем фри

Говяжья котлета, булочка пшеничная, томатно-сливочный соус, лист салата, сыр "Гауда", огурцы соленые, томаты, лук репчатый, картофель фри, кетчуп, зелень
539,5 ккал.
240 гр.
200 руб.
Чизбургер в куриным филе и картофелем фри

Куриное филе, булочка пшеничная, соус, лист салата, сыр "Гауда" лук красный, томаты, картофель фри, кетчуп, зелень
565,3 ккал.
250 гр.
190 руб.
Сэндвич с куриной грудкой и картофелем фри

Филе куриное, сын "Пармезан", хлеб тостовый, соус "Цезарь", пекинская капуста, томаты, картофель фри, зелень
299,7 ккал.
110/100 гр.
190 руб.
Кесадилья с курицей

Лепешка тортилья, филе курицы, сыр "Гауда", бекон сырокопченый, томаты черри, зелень, специи
245,4 ккал.
200 гр.
200 руб.
Супы
Кукурузный клэм-чаудер с судаком, кальмаром и тигровыми креветками

Судак, кальмар, креветка, кукуруза, сливки, лук репчатый, морковь, специи, зелень
245,4 ккал.
240 гр.
230 руб.
Крем-суп из брокколи с куриным филе и пшеничными гренками

Брокколи, сливки, куриное филе, специи
145,1 ккал
250 гр.
180 руб.
Куриный суп с лапшой
140,1 ккал.
200 гр.
130 руб.
"Снерт" Голландский гороховый суп с копченостями

Горох, сосиски копченые, лук репчатый, морковь, лук-порей, картофель, сельдерей, специи
168,4 ккал.
230 гр.
150 руб.
Грибной крем-суп капучино

Грибы белые, шампиньоны, сливки, масло сливочное, специи
180,1 ккал.
200 гр.
195 руб.
Уха из сома и горбуши

Сом, картофель, лук, морковь, специи
167,5 ккал.
250 гр.
160 руб.
Крем-суп из тыквы с сыром моцарелла
195 ккал.
200 гр.
195 руб.
Норвежский сливочный суп

Семга, горбуша, морковь, томаты, лук порей, картофель, сливки, твердый сыр, лук репчатый, зелень, специи
241,3 ккал.
200 гр.
220 руб.
Рыба
Филе судака, с гарниром из булгура и пюре из зеленого горошка

Судак, панировочные сухари, горошек с/м, картофель, сливки, булгур, сливочное масло, зелень, специи
253,5 ккал.
180/150 гр.
350 руб.
Стейк из лосося с винно-горчичным соусом и гарниром из кус-куса с овощами

На выбор: на пару, запеченный, на углях 
330,9 ккал.
120/100/50 гр.
510 руб.
Дорадо с микс салатом

Прекрасно сочетается с соусом "Песто" из вяленных томатов
245,2 ккал.
280/20/30гр.
590 руб.
Щучьи котлеты, с зеленым маслом и картофельным пюре

Филе щуки, икра щучья, сливочное масло, картофель, корнишоны, томаты черри, зелень, специи
275 ккал.
150/130/40 гр.
300 руб.
Мясо
Свиная корейка обжаренная на углях, с картофельными крокетами и салатом из свежих овощей

Свиная корейка, китайский салат, огурцы, томаты, соевый соус, специи, зелень
632,5 ккал.
190//100/70 гр.
340 руб.
Стейк из индейки, с перлотто и сливочноморковным кремом

Филе индейки, крупа перловая, сливки, морковь, лук репчатый, зелень, специи
345,2 ккал
150/170/30 гр.
350 руб.
Фрикасе из куриного филе с шампиньонами и картофельным пюре

Курица, шампиньоны, сливки, лук репчатый, специи
390,1 ккал.
110/250 гр.
210 руб.
Цыплёнок "Корнишон" с гарниром из брокколи и красной фасоли

Половина цыпленка, брокколи, фасоль красная, фасоль белая, соус "Бешмаль, зелень, специи
198,3 ккал.
150/130 гр.
350 руб.
Бефстроганов из говяжьей вырезки с картофельным пюре

Говяжья вырезка, корнишоны, лук репчатый, специи
370,3 ккал.
100/250 гр.
230 руб.
Филе "Миньон" из говяжьей вырезки с кенийской фасолью и картофелем

Говяжья вырезка, кенийская фасоль, картовель, томаты черри, соус "Демиглас", зелень, специи
355,2 ккал.
180/180/50 гр.
610 руб.
Медальоны из свиной вырезки в беконе, с картофельным пюре и микс салатом

Свиная вырезка, бекон с/к, картофельное пюре, микс салат, сливочное масло, специи, зелень
321,4 ккал.
140/200 гр.
330 руб.
Отбивная из свиной шейки с гарниром из картофеля и моркови

Свиная шея, картофель, морковь, микс салат, сливочное масло, специи, зелень
689,9 ккал.
150/100 гр.
270 руб.
Куриная грудка су-вид, с салатом из свежих овощей

Куриное филе, листья салата, морковь, томаты черри, болгарский перец, сельдерей, белый соус, масло оливковое, лимонный сок, специи
141,5 ккал.
150/100 гр.
310 руб.
Шашлыки
Шашлык из куриного бедрышка

Томаты, огурцы, лук репчатый, специи, зелень
289,9 ккал.
150/60 гр.
200 руб.
Люля-кебаб из курицы

Томаты, огурцы, лук репчатый, специи, зелень
245,4 ккал.
150/60 гр.
200 руб.
Шашлык из свиной шейки

Томаты, огурцы, лук репчатый, специи, зелень
689 ккал.
150/60 гр.
290 руб.
Люля-кебаб из говядины

Томаты, огурцы, лук репчатый, специи, зелень
305,4 ккал.
180/60 гр.
250 руб.
Ассорти из шашлыков в маринаде от шеф-повара, подается со свежими огурцами, томатами и зеленью

Шашлык из свиной корейки, шашлык из свиной шейки, шашлык из куриного бедрышка, люля-кебаб из говядины, люля-кебаб из куриного филе
2322,8 ккал.
750/200 гр.
1200 руб.
Пасты и ризотто
Фетучини с беконом с свиной вырезкой в сливочно-томатном соусе

Свиная вырезка, бекон, томаты с/с, сливки, сыр "Пармезан", специи
647,4 ккал.
230 гр.
250 руб.
Риззо с копченым лососем в сливочно-тыквенном соусе

Копченный лосось, сыр "Кастелло", сыр "Пармезан", тыквенное пюре, лук репчатый, сливки, специи
345,5 ккал.
230 гр.
310 руб.
Ризотто с кальмаром и шампиньонами

Рис "Арборио", кальмары, шампиньоны, сливки, сыр "Пармезан", базилик, специи
705,7 ккал.
200 гр.
230 руб.
Спагетти с овощами, томатами в собственном соку и твердым сыром

Спагетти, томаты, баклажан, кабачки, сын "Пармезан", базилик, специи
290,1 ккал.
230 гр.
210 руб.
Спагетти с куриной грудкой и беконом, томатами черри и твердым сыром

Спагетти, куриное филе, бекон с/к, лук репчатый, сливки, томаты черри, сыр "Пармезан", базилик, специи
715,5 ккал.
200 гр.
230 руб.
Фетучини с лососем и шпинатом

Фетучини, лосось, сливки, шпинат, лук, сыр "Пармезан", базилик, специи
821,2 ккал.
230 гр.
290 руб.
Ризотто с лесными грибами

Рис "Арборио", опята, шампиньоны, белые грибы, сливки, сыр "Пармезан", базилик, специи
704,1 ккал.
200 гр.
270 руб.
Ризотто с морепродуктами и шпинатом

Рис "Арборио", сёмга, креветка тигровая, морской коктейль, сливки, шпинат, сыр "Пармезан", базилик, специи
693,3 ккал.
200 гр.
360 руб.
Гарниры
Рис с овощами

Рис, болгарский перец, кукуруза, лук, специи
195 ккал.
150 гр.
75 руб.
Картофельное пюре
196 ккал.
200 гр.
60 руб.
Картофель фри
465,3 ккал.
150 гр.
90 руб.
Картофельные дольки
460,1 ккал.
150 гр.
90 руб.
Брокколи
55,4 ккал.
140 гр.
120 руб.
Овощи гриль
48,4 ккал.
110 гр.
140 руб.
Соусы
Барбекю

Пряно-томатный соус
139,1 ккал.
50 гр.
40 руб.
Провансаль

Майонез, сметана, чеснок и зелень
115,2 ккал.
50 гр.
40 руб.
"Пелати"

Томатно-чесночный соус с кинзой
65,5 ккал.
50 гр.
60 руб.
Сырный соус
149,9 ккал.
50 гр.
60 руб.
Винно-горчичный

Сливочный соус на основе вина с добавлением горчицы
140,2 ккал.
50 гр.
70 руб.
Крем-бальзамик
18,8 ккал.
50 гр.
70 руб.
Гранатовый
24 ккал.
50 гр.
70 руб.
Хлеб
Хлебная корзина с сырным кремом

Багет, заварной, бородинский, пшеничные палочки, сырный крем
457,4 ккал.
120 гр.
70 руб.
Лепешка с сыром и зеленью

Пшеничная лепешка, сыр "Гауда", зелень, специи
331,5 ккал.
120 гр.
110 руб.
Десерты
Шведский миндальный десерт

Сочетание миндальной меренги с ванильным кремом-чиз
487,1 ккал.
150 гр.
190 руб.
Чизкейк

Классический, запеченный чизкейк из творожного сыра
449,5 ккал.
140 гр.
210 руб.
Тирамису

Итальянский десерт с сыром Маскарпоне и печеньем Савоярди, пропитанные кофе эспрессо и ликером Амаретто. Посыпао какао
417,8 ккал.
150 гр.
210 руб.
Морковный торт

Сочетание нежного и пряного морковного бисквита, с сливочным кремом на основе творожного сыра.
511,4 ккал.
140 гр.
190 руб.
Шоколадный фондан

Кекс из шоколадного, бисквитного теста. Его особенностью является твёрдая оболочка и жидкая сердцевина. Обсыпан рублеными грецкими орехами. Подается с шариком мороженого
515 ккал.
100/40 гр.
170 руб.
Крем Брюле

Классическое крем-брюле, с добавлением цендры апельсина и запеченное в шоколадной тарелке
259,9 ккал.
130 гр.
160 руб.
Десерт "Анны Павловой"

Сочетание нежного суфле, крема из сыра "Маскарпоне" и свежая клубника
419,1 ккал.
150 гр.
350 руб.
Яндекс.Метрика